MANGUES SÉCHÉES

Description

Santé :

Les fruits séchés sont des fruits que l’on a déshydratés.

La déshydratation des fruits permet une meilleure conservation.

Elle permet aussi de rendre ces fruits plus riches nutritivement.

Les fruits séchés contiennent jusqu’à 5 fois plus de minéraux que les
fruits frais (potassium, calcium, magnésium, fer).

La concentration en fibres est aussi plus importante chez les fruits séchés
que chez le fruit frais, ce qui aide l’élimination du cholestérol.

La mangue est un fruits moyennement calorique mais c’est le plus riche en
carotène (presque plus que la carotte) et en vitamine A et C.

Comme tous les fruits, la mangue est chargée d’antioxydants, ils lui
donnent ainsi un effet préventif du cancer.

La mangue contient aussi des fibres solubles qui lui donnent des propriétés
digestives, réduisent le cholestérol et diminuent ainsi le risque de
maladie cardiovasculaires.

Utilisation :

Les mangues séchées sont un en-cas sain et sont appréciées à tout moment de
la journée.

Conservation :

Les mangues déshydratées se conservent environ un an.

Les placer à l’abri de l’air dans un endroit frais et sec.

Horizon est spécialisé dans les fruits secs et graines biologiques. Les
ingrédients de notre vaste gamme de produits sont tous de qualités
supérieures. Ils sont fournis en majorité par des producteurs avec lesquels
nous coopérons depuis de nombreuses années, comme ceux de projets
d’agriculture biologique mis en place en Turquie par la Good Food Fondation
fondée avec la participation d’Horizon. Fabriqué dans une entreprise
transformant arachides, sésame et différents sortes de fruits à coque.