FLOCONS D’AVOINE FIN

Description

Santé :

Energétique, riches en fibres solubles et en protéines, bien antioxydantes.

50g de flocons d’avoine offrent 20% des apports journaliers recommandés en
fer, 10% des omégas, 60% des glucides, 17% des vitamines B1 et B3.

L’avoine a des propriétés régulatrices sur la glycémie et également sur le
taux de cholestérol sanguin. Riche en protéines et lipides l’avoine a un
effet bénéfique sur notre système nerveux. L’avoine contient aussi de
nombreux antioxydants. Le son d’avoine est une solution aux problèmes de
transit intestinal, il réduit aussi l‘absorption des graisses et des
sucres.

Utilisation :

Des flocons d’avoine savoureux pour un petit déjeuner complet et équilibré
pour bien commencer la journée. Ils sont une excellente source d’énergie et
de vitalité. Les flocons d’avoine fins précuits à la vapeur sont très
pratiques et faciles à utiliser.

On met les flocons d’avoine entre autres dans les granolas, les müeslis,
les muffins, les biscuits, les galettes, les crêpes et le pain

Ils se consomment aussi ajoutés dans des potages pour les épaissir, dans
des pains de viandes et pâtés.

Conservation :

Les flocons peuvent se conserver plusieurs mois au sec et à l’abri de la
lumière.